Мощности большинства предприятий пищевой отрасли Красноярского края загружены менее чем на половину. Об этом стало известно 19 августа на совещании в администрации края, посвященном организации розничной торговли продовольственными товарами краевых производителей на потребительском рынке Красноярска.
Начальник отдела развития продовольственного рынка края Татьяна Кныш сообщила, что мощности предприятия молочного направления загружены на 20%-50%, мясного – от 10 до 30%, по производству яйца – от 5% до 90%. Эта ситуация в основном объясняется тем, что рынок продовольственных товаров в Красноярске заполнен завозной продукцией из Новосибирска, Омска и Томска.
