Хлебокомбинат «Ржанко-Хлеб» запустил новую производственную линию по выпуску хлеба класса «Эконом». Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM-KNews на предприятии, ассортимент продукции «Ржанко-Хлеб», относящейся к данному сегменту, насчитывает пока два вида: «Пшеничный» и «Ржано-пшеничный». Вес буханок варьируется от 350 до 500 грамм, а стоимость - от 7 до 9 рублей. В состав рецептуры хлебов входят только натуральные продукты: пшеничная и ржаная мука первого сорта, вода, дрожжи и соль. Выпечка осуществляется в старинных русских традициях. С начала 2005 года приобрести его можно будет во всех торговых точках «Ржанко-Хлеб», расположенных в Красноярске и Лесосибирске. Общее количество торговых точек и отделов компании превышает 130.
Как отметила директор по развитию «Ржанко-Хлеб» Ольга Шмагрис, ранее компания выпускала продукцию только класса «Премиум». Новая же линия ориентирована на самые широкие слои населения. Общий ассортимент хлебобулочных изделий комбината в настоящее время насчитывает более 100 наименований. В их число входят как основные сорта хлеба - белый подовый, ржаной и деревенский, выпекаемые по оригинальной рецептуре «Ржанко», так и итальянские хлеба класса «Премиум», диетические хлеба «Fitnes» и всевозможная выпечка. В дальнейшем компания намерена расширить ассортимент хлеба класса «Эконом» до 10 наименований.
