Администрация Красноярска совместно с Национальной Торговой Ассоциацией проводят региональную конференцию «Ресторанный бизнес. Красноярск». Конференция состоится 23 марта.
Как сообщили в департаменте продовольственных ресурсов, торговли и услуг администрации города, цель конференции - повышение эффективности работы предприятий общественного питания и улучшение качества обслуживания. Устроители конференции считают важным дать возможность предпринимателям наладить взаимодействие с органами власти и предоставить возможность обменяться опытом с партнерами по бизнесу. В ходе конференции рестораторам, шеф-поварам, управляющим и сомелье будет предоставлена информация о новых направлениях в оснащении ресторана, о новинках автоматизации, о специфике ресторанного PR и менеджмента и особенностях работы ресторанов различного ценового уровня.
