За четыре дня работы 13-й специализированной выставки «Продовольствие. Продмаш. Агро–2005» ее посетили свыше пяти тысяч красноярцев и гостей города. 192 компании из 28 регионов России, Украины и Белоруссии приняли в ней участие. Экспозиция выставки охватила все отрасли агропромышленного комплекса. Среди представленной на ней продукции была сельскохозяйственная техника и химия, специализированный транспорт, технологии переработки, хранения и упаковки продукции сельского хозяйства, разнообразный ассортимент продуктов питания и многое другое.
Торжественное открытие выставки «Продовольствие. Продмаш. Агро–2005» состоялось 22 марта в Красноярске в выставочном комплексе на о.Отдыха. Сразу после церемонии состоялся брифинг, на котором зам. главы города, начальник департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вячеслав Рычков осветил вопросы, касающиеся реализации программы «Продовольственное кольцо Красноярска». Деловая часть выставки была насыщена конференциями, семинарами и круглыми столами для специалистов агропромышленной отрасли.
Во второй день работы выставки стартовало одно из самых значимых ее мероприятий - II открытый чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири-2005». Победителем чемпионата жюри признало пекарню «Жар-птица» из Талнаха (север Красноярского края), гран-при достался команде ОАО «Красноярский хлеб».
Выставка завершилась 25 марта подведением итогов «Пекаря Сибири» и награждением участников выставки дипломами и медалями «Красноярской ярмарки».
