8 ноября в рамках выставки «Продовольствие-2007», которую ВК «Красноярская ярмарка» проведет в МДВЦ «Сибирь», состоится фестиваль колбасы «Сибирский расколбас». Как сообщили в пресс-службе компании, в фестивале, который пройдет под девизом «Мир. Дружба. Колбаса», примут участие известные сибирские компании, среди которых Новосибирский мясокомбинат, Кузбасский пищекомбинат, ОАО «Мясо», «Сибирская аграрная группа», «Красноярская продовольственная компания», специалисты пищевой и перерабатывающей промышленности.
По словам директора выставки Светланы Гроо, участники фестиваля должны будут представить на суд зрителей скульптуру, созданную из разнообразных колбасных изделий. «Будущие конкурсанты пока держат в секрете сюжеты этих произведений кулинарно-монументального искусства. Известно только условие конкурса – скульптура должна отражать всенародную любовь сибиряков к колбасе. Победившему участнику будет присвоено звание "Почетного колбасодела"», – пояснила она.
Помимо этого, на фестивале посетителям будет предложена дегустация колбасных изделий, конкурс на скоростное поедание колбасных изделий, колбасная историческая викторина, презентация работ детской мастерской «Юный кулинар», конкурс рецептов самого оригинального блюда с использованием колбасных изделий, плетение косичек из сосисок, конкурс на лучшее четверостишие о колбасе. Среди участников зрительских конкурсов будет выбран «Король колбасы». Участвующие в фестивале продовольственные компании приготовили для конкурсантов призы – продуктовые наборы.
Выставка «Продовольствие. Супермаркет. Витрина. Упаковка. Этикетка – 2007» будет проходить в МВДЦ «Сибирь» с 6 по 9 ноября.
