25 марта выставочная компания «Красноярская ярмарка» совместно с администрацией Красноярского края открывает в МВДЦ «Сибирь» XVI специализированную выставку «Продовольствие. Продмаш. Агро – 2008».
По словам исполнительного директора выставки Светланы Гроо, в этом году выставка соберет около 150 компаний со всей России. «Традиционно этот выставочный проект собирает лучших представителей агропромышленного бизнеса: сельхозпроизводителей и переработчиков, поставщиков оборудования для сельского хозяйства и пищевой промышленности. А «квадратура» выставки составит около 1000 кв.м. Кроме того, в деталях разработана программа выставки – как деловая, так и развлекательная её часть», – сказала она.
По словам Гроо, организаторы ожидают на выставке около 5000 посетителей, из них большое количество специалистов. В этом году в числе экспонентов такие компании как ООО «Юньнаньская чайная компания», ООО «Фирма «Агротехснаб», Машзавод «Мельник», ООО «Торговый дизайн», ОАО «Барский машиностроительный завод», ОАО «Каравай», МУП «Назаровский хлеб», Агрокомпания «Сибирь», ООО «Шушенская марка», ООО «СЭМЗ», ООО «Завод «Омсктрактор», ООО «Айдас», ООО «Торговый дом «Днепрошина» и многие другие фирмы.
Деловая программа выставки предполагает проведение отраслевых совещаний по проблемам агропромышленного комплекса с участием управления сельского хозяйства администрации Красноярского края, налоговых органов, центра стандартизации и метрологии, семинары для специалистов – технологов мясоперерабатывающих предприятий, круглые столы по обмену положительным опытом и повышению квалификации специалистов отрасли, презентации и другие мероприятия. Посетителей выставки ждет фестиваль сибирского пельменя, в программе которого – различные занимательные состязания: конкурс на скоростное поедание пельменей, викторина на знание рецептов пельменей разных национальных кухонь, призы и подарки. Планируются мастер-классы по грузинской, армянской, узбекской кухне, дегустации.
Выставка «Современное хлебопечение» в рамках «Продовольствие. Продмаш. Агро – 2008» представит тенденции развития техники и технологий, ассортимента продукции и используемых ингредиентов в хлебопечении, а с 26 по 28 марта пройдет V Открытый Чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири», участие в котором подтвердили уже 6 команд. В рамках выставки будет презентован проект «Кафе – булочная», состоится презентация и работа проекта Детской пекарни, пройдет дегустационный конкурс напитков и продуктов питания.
Выставка продлится до 28 марта.
