За год в хозяйствах Красноярского края произвели 120 тыс. тонн мяса и 680 тысяч тонн молока, при этом половину сельхозпроизводства обеспечили личные хозяйства крестьян. Как сообщили в пресс-службе территориального органа Федеральной службы статистики, по состоянию на 1 января 2009 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий в регионе составило 450,6 тыс. голов и увеличилось по сравнению с началом прошлого года на 0,2%, поголовье овец и коз — 61,8 тыс. голов и уменьшилось на 0,9%, свиней — 391,1 тыс. голов (меньше на 1,1%).
В крупных и средних сельскохозяйственных организациях края в 2008 году от одной коровы удалось получить 4,1 тонны молока, что на 2,8% больше по сравнению с 2007 годом, яйценоскость кур-несушек составила 287 яиц (на 4% меньше).
В хозяйствах всех категорий в 2008 году произвели 118,4 тыс. тонн скота и птицы (в убойном весе), получили 684,2 тыс. тонн молока, 753,6 млн. яиц. Из них личные подсобные хозяйства населения произвели 50,4 тыс. тонн скота и птицы (в убойном весе), 342,8 тыс. т. молока и 65,1 млн. яиц.
