Сегодня руководство торгового дома "Славица", выпускающего мороженое, провело пресс-конференцию. С журналистами встретились генеральный директор ТД Олег Колганов и генеральный директор фабрики "Крайс" Игорь Рачков.
Специалисты фабрики постоянно работают над улучшением потребительских свойств и расширением ассортимента выпускаемой продукции. За год существования предприятие провело большую работу: был изучен рынок продаж мороженой продукции, произведена модернизация оборудования, увеличен ассортиментный ряд товаров.
Специально к новогодним праздникам были разработаны и запущены в серийное производство четыре вида торта на основе мороженого "Настроение". Новшеством в индустрии мороженой продукции стало добавление в торты декоративной крошки и ароматизированных ингредиентов. Уже неделю новинка компании "Славица" находится в продаже, удовлетворяя самые изысканные вкусы любителей мороженого. На производственной линии выпуска тортов задействовано 5 человек. Рабочие фабрики работают в три смены, чтобы перед праздником все любители мороженой продукции смогли попробовать торты, посыпанные орехом, глазурью, джемом, мармеладом и другими ингредиентами. При изготовлении пломбира, являющегося основой для выпуска тортов, используется исключительно экологически чистые продукты. В частности в производстве используется пастерилизованное молоко, что достаточно редко встречается у конкурирующих предприятий, выпускающих мороженую продукцию. Стоит отметить, что на фабрике есть производственная лаборатория и химический отдел, где специалисты подвергают продукцию тщательной проверке.
Кроме красноярцев, попробовать новинку смогут жители края и Хакасии. После новогодних праздников технологи фабрики мороженого "Крайс", которая, кстати, в ближайшее время будет переименована в "Славицу", начнут работать над весенним ассортиментом, чтобы в ближайшее время снова порадовать сладкоежек новинками от "Славицы".
