В ходе октябрьских рейдов по проверке предприятий пищевой промышленности, объектов торговли и общественного питания, проведенных специалистами Центров Госсанэпиднадзора в городах и районах Красноярского края, были выявлены нарушения санитарного законодательства. 12% образцов продуктов питания не соответствовали санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. Несоответствие требованиям условий производства, хранения и реализации продуктов питания, отсутствие документов удостоверяющих качество и безопасность продуктов – вот некоторые из них.
За выявленные нарушения была приостановлена эксплуатация 26 предприятий, вынесено 108 постановлений об административном правонарушении в виде штрафов на сумму 334 тыс. рублей, снято с реализации более 3 тонн продуктов, отстранено от работы 24 человека.
