В Красноярском крае вырос спрос на кондитерские изделия, сообщает Красноярскстат. Спрос на кондитерские изделия у жителей края растет в течение последних пяти лет. Так, в 2005 году доля кондитерских изделий в общем обороте розничной торговли составляла 2,6%, в 2009 году — 2,9%, в первом квартале 2010 года — 3%.
В 1999 году 1 кг шоколада стоил 115,29 рублей, а конфеты, глазированные шоколадом — 56,97 рублей. В июне 2010 года килограмм шоколада уже стоил 399,42 рублей, килограмм глазированных мягких конфет — 173,71 руб., кило шоколадных натуральных конфет с добавками — 370, 79 рублей.
