Овощи стали лидерами удорожания за время новогодних каникул в Красноярском крае. По данным Красноярскстата, с 27 декабря 2010 года по 11 января 2011 года более всего выросли цены на овощную продукцию. В частности белокочанная капуста в магазинах стала стоить дороже на 11,6%, картофель — на 5,4 %, морковь — на 4,9 %, лук репчатый — на 3,1 %. При этом стоимость хлеба и хлебобулочных изделий первого и второго сорта выросла в среднем на 2,1% — с 29,1 рубля за кг до 29,7 рублей.
Кроме этого, подсчитали статистики, существенно выросли в цене пшено (5,3 %), яблоки (4,5 %) и сахар (2,2 %). Одновременно наблюдалось незначительное снижение цен на молоко — 1,2 %, поваренную соль — 0,9 %, свинину и говядину (кроме бескостного мяса) — 0,5 % и на 0,3 % соответственно, масло подсолнечное, рыбу замороженную неразделанную — 0,2%.
