В Красноярске пресекли работу подпольной пекарни, где в антисанитарных условиях изготавливали лаваши. Как сообщили 12 июля в пресс-службе МУ МВД России «Красноярское», пекарню, в которой трудились иностранные граждане, обнаружили в полуразрушенном здании в ходе рейда на рынке в районе КрасТЭЦ.
Как установили полицейские, пекарня открылась несколько дней назад, но продукция уже активно расходилась по торговым точкам на рынке. «В антисанитарных условиях два уроженца республики Таджикистан пекли лаваши. Тесто замешивали в ванной, а готовую продукцию укладывали на грязную дощатую поверхность. При проверке выяснилось, что подпольные пекари не имели санитарных книжек, а один из иностранцев — и разрешения на осуществление трудовой деятельности на территории России», — пояснили в полиции.
В отношении организатора подпольной пекарни составлен административный протокол за осуществление предпринимательской деятельности без специального разрешения. Также материалы направлены в Роспотребнадзор для установления, насколько опасны для здоровья изготавливаемые там хлебобулочные изделия.
