В январе 2004 года специалисты центров Госсанэпиднадзора в городах и районах края провели 147 рейдовых проверок соблюдения санитарных норм на предприятиях мелкорозничной торговли, общественного питания, пищевой промышленности и объектов водоснабжения.
В ходе рейдов были выявлены нарушения условий производства, хранения и реализации продуктов питания. В ряде случаев отсутствовали документы, удостоверяющие качество продукции, нарушались сроки хранения. Более 13% образцов продуктов питания не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
За выявленные нарушения санитарного законодательства была приостановлена эксплуатация 33 предприятий, вынесено 68 постановлений об административных правонарушениях в виде штрафов на сумму 209 тыс. рублей, а также снято с реализации 3555 кг. 15 человек были отстранены от работы.
