21 июня в краевом центре в рамках всероссийской акции «Открытые пивоварни» состоялась тематическая экскурсия на завод «Балтика-Пикра», где более 100 красноярцев и гостей города познакомились с историей пенного напитка в Красноярском крае, а также увидели все этапы его изготовления.
Все участники экскурсии, достигшие совершеннолетия, смогли узнать, как производится один из самых популярных напитков в мире. Гостям рассказали о тонкостях отбора ингредиентов, о том, какая вода нужна для варки и от чего зависит вкус. Также специалисты «Балтики» показали посетителям все этапы приготовления напитка от варки сусла до налива в бутылки, поделились интересными и необычными фактами из истории, ответили на все интересующие гостей вопросы.
В музее пивоварения Сибири, расположенном на заводе «Балтика-Пикра», участники «Открытых пивоварен» узнали об интересных исторических событиях, связанных с красноярским пивоварением.
Отметим, общероссийская акция «Открытые пивоварни» впервые прошла в России 9 июня 2012 года. Тогда в экскурсиях приняли участие более 2 тысяч человек, которые посетили почти 60 заводов в 44 городах страны — от Камчатки до Калининграда.
Экскурсии на красноярском заводе продолжаются, записаться может любой желающий, достигший совершеннолетия, по телефону (391) 259-12-20; экскурсии проходят по адресу: ул. 60 лет Октября, 90.
