26 марта в Красноярске состоится Открытый чемпионат «Лучший кондитер Сибири», в котором примут участие лучшие работники кондитерской и хлебопекарной промышленности региона. В этом году соревнования пройдут в двух номинациях — «Домашнее задание» и «Авторский торт». Первый этап предполагает изготовление кондитерского шедевра на заранее обозначенную тему. Кондитеры приготовят трехъярусные торты, посвященные 70-летию Победы.
Все элементы декорации тортов будут выполнены исключительно вручную лучшими сибирскими мастерами-кондитерами и только из съедобных материалов. Вторым этапом станет зрелищная авторская импровизация. Оценит работу конкурсантов жюри, которое учтет технику и уровень сложности приготовления кондитерских изделий, эффектность их презентации и красоту оформления.
Конкурс пройдет в МВДЦ «Сибирь» с 10:00 до 14:00.
На правах рекламы
