Молоко «Белое золото» 3,2% жирности марки «Исток» получило Гран-при Всероссийского дегустационного конкурса «Молочный успех-2015». Производителем молока является племзавод «Таежный», расположенный в Сухобузимском районе Красноярского края. Молоко «Исток» этого же производителя получило серебряную медаль. Конкурс проходил в Москве с 16 по 17 марта в рамках международной конференции по техническому регулированию молочной отрасли.
Племзавод «Таежный», работающий в селе Атаманово, является одним из ведущих поставщиков молочных и мясных продуктов под торговой маркой «Исток». Предприятие выпускает молоко, сметану, кефир, творог, ряженку и йогурты, которые продаются более чем в 500 торговых точках края, из них около 10% — собственные магазины. Кроме того, продукция «Таежного» поставляется в 200 детских садов Красноярска. На сегодняшний день в «Таежном» получают 23 т молока в сутки, которое перерабатывается на собственном заводе.
Руководство племзавода планирует увеличить поголовье дойного стада на 300 голов, производственные корпуса для этого уже подготовлены. В результате производство молока увеличится на 6-7 тонн в сутки.
