По данным статистики, производство продукции животноводства в Красноярском крае развивается, несмотря на кризис. В сельскохозяйственных организациях региона в феврале 2016 года по сравнению с февралем 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 55,4 %, молока — на 2,4 %. При этом в производстве яиц зафиксировано снижение темпов — на 6,5 %.
Согласно информации Красноярскстата, надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе — феврале 2016 года составили 875 кг. За аналогичный период 2015 года надои на одну корову составляли 837 кг. Таким образом, зафиксирован рост на 38 кг с каждой коровы. За январь — февраль 2016-го общие надои составили 60,1 тыс. тонн молока.
В Красноярскстате отмечают, что за первые два месяца года по сравнению с январем — февралем 2015-го в хозяйствах всех категорий в структуре производства скота и птицы на убой отмечался рост. При этом если по крупному рогатому скоту он составил лишь 3,5 % (всего за 2 месяца произведено 4,3 тыс. тонн говядины), то производство свинины выросло кратно — в 2,5 раза — и составило 6,2 тыс. тонн.
А вот в производстве яиц зафиксирован незначительный спад: в январе — феврале текущего года в крае произведено 111,9 тыс. яиц, это на 6,5 % меньше, чем в первые два месяца прошлого года.
Показатели работы хозяйств края в настоящее время позволяют говорить об устойчивости продовольственного рынка, заключили в Красноярскстате.
