26 апреля спикер Заксобрания Красноярского края Александр Усс посетил предприятие по выращиванию, переработке и хранению овощей «Дары Малиновки» в Сухобузимском районе. Председателю краевого парламента показали технологию работы предприятия, а также рассказали о перспективах. Агрофирма обеспечивает жителей региона не только картофелем — около 1 тысячи тонн в месяц, но и морковью, свеклой, капустой, также компания занимается выращиванием лука и других овощей открытого грунта.
В рамках рабочей поездки Александру Уссу представили овощехранилище в деревне Малиновка, куда поступает весь выращенный картофель. В этом цехе работники отбирают и фасуют картофель по мешкам. Отсюда же овощи отправляются в цех для дальнейшей обработке. «В хранилище стоит современная система управления, которая постоянно поддерживает температуру. Система позволяет контролировать самые оптимальные температурные параметры. У нас 4 таких склада, сейчас строим еще два — в Миндерле и в деревне Карымская — специально для семенного контейнера», — рассказал директор компании Александр Сафиров, добавив, что качественные семена для высадки картофеля компания закупает у иностранных производителей.
Далее председателю Законодательного Собрания представили цех по обработке картофеля в Миндерле. Здесь весь поступивший картофель моют, шлифуют, фасуют по мешкам, отправляют в супермаркеты Красноярска и в другие пункты розничной торговли. Цех по обработке овощей был построен предприятием с нуля — на месте старой котельной было спроектировано новое здание, завезено оборудование. В целом на создание всего технологического процесса — овощехранилища и цеха обработки — компания вложила порядка 250 млн рублей.
В прошлом году компания произвела и поставила на красноярский рынок порядка 10 тысяч тонн овощей. В перспективе планируется, что она увеличит производительность на 30 %, что позволит, по словам финансового партнера компании Василия Германа, наполнить местный рынок. Кроме увеличения поставок, предприятие также планирует в течение двух ближайших лет снизить розничную цену на картофель до 20 рублей за килограмм. Помимо собственного производства картофеля, компания планирует привлечь в свой бизнес и небольшие фермерские хозяйства в части предоставления им технологии, обеспечения семенами, цехом, а в последствии — покупки продукции у них.
Ожидается, что при реализации проекта сухобузимских аграриев в полной мере в Красноярском крае появится современный агропарк с собственной системой хранения и фасовки овощей, а поставки такой продукции распространятся не только на край, но и на другие регионы России. При этом на производстве появится от 1 500 до 2 тысяч рабочих мест, что по мнению Александра Усса, является важнейшим фактором.
«Сегодня речь идет о том, что аграрии сделали самое современное в крае овощеводческое предприятие, которое работает прежде всего с картофелем, но хорошие есть планы, как я понял, относительно всей линейки овощей открытого грунта. Думаю, что в ближайшее время они действительно выйдут на обеспечение Красноярского края племенным картофелем. Важно, что в производство такого предприятия могут быть вовлечены и индивидуальные хозяйства, небольшие фермерские хозяйства, которым они принесут и семена, и технологии, и обеспечат гарантированный сбыт. Это очень хорошее движение, которое должно иметь будущее в Красноярском крае», — подчеркнул Усс.
