Красноярский центр стандартизации и метрологии начал проверять овощи, продающиеся в крае и городе. Как сообщили в пресс-службе центра, специалисты уже закупили в торговой сети города семь образцов свежей продукции: три образца огурцов, два — томатов, по одному — укропа и лука. Овощи были выращены как в защищенном, так и в открытом грунте. Продукция изготовлена в Казахстане и в России (в Новосибирской и Кемеровской областях, в Красноярском крае).
Овощи и зелень направили в аккредитованную испытательную лабораторию ФБУ «Красноярский ЦСМ», чтобы определить содержание нитратов, пестицидов, токсичных элементов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк). Кроме того, овощи исследовались в лаборатории Россельхознадзора — на содержание пиретроидов и пестицидов.
Как сообщила начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ЦСМ Татьяна Мельник, по результатам исследований все проверенные образцы соответствуют требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции».
В пресс-службе центра отметили, что, для сравнения, в ходе недавнего исследования Российского института потребительских испытаний, проведенного в Москве, были установлены нарушения. Так, в российских огурцах было выявлено завышенное содержание нитратов, а в импортных помидорах — запрещенных к применению пестицидов.
В ближайшее время Красноярский ЦСМ намерен проверить плодоовощную продукцию в том числе и зарубежного производства, с проведением исследований по наиболее широкому спектру показателей.
