Красноярские статистики рассказали, как изменились цены на продукты для приготовления блинов — главного блюда приближающейся Масленицы.
Сильнее всего подорожало сливочное масло: его цена за год выросла на четверть — с 414 до 499 рублей за кг, сообщили в Красноярскстате. На 10% подорожало молоко 2,5–3,2% жирности: если в январе 2016 года оно стоило около 50 рублей за литр, то в 2017 году — уже 55 рублей.
Незначительно выросли цены на пшеничную муку — на 1,8% (сейчас она стоит, по официальным данным, около 35 рублей за кг). Вместе с тем ряд продуктов подешевели. Так, цены на сахарный песок снизились на 11% (с 59 до 49 рублей за кг), на куриные яйца — на 6% (с 64 до 59 рублей за десяток), на подсолнечное масло — на 0,8% (со 120 до 116 рублей за кг).
Масленичной будет следующая неделя, с 20 по 26 февраля. После нее у православных начнется Великий пост, который в свою очередь завершится Пасхой — она в этом году будет отмечаться 16 апреля.