Два предприятия из Красноярского края производили несоответствующую регламентам молочную продукцию. Фальсифицированные масло и творог выявил краевой Россельхознадзор по результатам лабораторных исследований.
В сентябре и октябре 2018 года Россельхознадзор проверил масло сладко—сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 % производителя ООО «Филимоновский молочноконсервный комбинат», который находится в Канском районе, и девятипроцентный творог «Классический» минусинского производителя ООО «Авангард».
Экспертиза продукции показала, что при производстве масла указанного наименования молочный жир заменяли растительным, а в твороге заявленный показатель жирности в 9 % не соответствует фактическому. Известно также, что творог «Классический» поставляли не только в магазины Красноярского края, но и республики Тыва.
Производителям направили предписания о приостановлении производства указанной продукции. Россельхознадзор проводит полную документарную проверку предприятий.
- Эксперты забраковали 14 из 15 образцов тушенки за неправильный запах, вкус и внешний вид
- Красноярцы смогут проверять товары на качество по QR-коду
- «Можно проверить размер порции»: красноярцам рассказали о требованиях к шаурмячным
- Низкая калорийность и «облачное» меню: жителям Красноярского края рассказали о питании детей в школах и детсадах
