Жителям Красноярского края рассказали, как правильно выбрать продукты к Масленице, чтобы не отравиться. Речь идет о главном угощении во время проводов зимы — блинах с различными начинками (творог, мясной фарш, овощи), либо без них.
Чтобы обезопасить себя во время масленичных гуляний, специалисты Роспотребнадзора советуют при покупке продуктов соблюдать в первую очередь обычные правила: изучить маркировку, срок годности, состав, температуру хранения и оценить запах и внешний вид.
«Блины могут быть упакованы в полиэтиленовую или картонную упаковку. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их, в зависимости от состава, может быть от светло-кремового до слегка коричневого. Блины не должны быть слипшимися. Внимательно изучите состав блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности продукции, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара заявленным требованиям. Это декларация о соответствии товара. На яйцо, мясо и мясные полуфабрикаты оформляется ветеринарное свидетельство установленного образца. Не следует покупать яйца с насечками и трещинами, с сильно загрязненной скорлупой, так как это может стать причиной сальмонеллеза», — призвали в надзорном ведомстве.
В случае покупки некачественного продукта, его и деньги можно вернуть даже без кассового чека.
«Если вы решили отведать блины в местах, где проводятся уличные гуляния или другие культмассовые мероприятия, обратите внимание на условия реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки продуктов в торговых точках, где не соблюдаются правила гигиены. Не забывайте о личной гигиене — лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками. Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук», — предупредили в Роспотребнадзоре.
Там также призвали не объедаться блинами на ночь.
Вы можете рассказать о правилах выбора блинов друзьям и близким, нажав кнопку «Поделиться в соцсетях»:
