Некачественный салат из сырой капусты стал причиной массового заболевания учеников в средней школе деревни Кириково Пировского района.
С 13 по 25 февраля в инфекционное отделение ЦРБ было госпитализировано 11 школьников в возрасте от 7 до 15 лет с диагнозом - иерсиниоз (острое инфекционное заболевание, протекающее с явлениями гастроэнтерита и энтероколита).
В ходе обследования пищеблока учреждения были выявлены нарушения гигиенического и противоэпидемического режима: не соблюдались условия хранения овощей, нарушалась технология приготовления блюд из сырых овощей.
