Сотрудники Роспотребнадзора напомнили красноярцам, что нужно делать, чтобы снизить риск остеопороза.
Эта болезнь опасна тем, что проходит бессимптомни и выявляется только на поздних стадиях. Вызван остеопороз снижением количества минералов и солей (в первую очередь кальция). Это приводит к хрупкости и переломам костей.
Врачи советуют постоянно следить за уровнем поступления кальция в организм — его нужно 800–1000 мг в сутки. Этот макроэлемент содержится в молоке и молочных продуктах, миндале и кунжуте. Но нужно обращать внимание на жирность продуктов, содержащих кальций, так как при повышении жирности снижается его биодоступность.
«Молоко и жидкие кисло-молочные продукты содержат высокоусвояемую форму кальция. Несмотря на то, что творог и сыр содержат кальций в более концентрированном виде, их высокая жирность значительно снижает поступления кальция из этих продуктов. Также источники кальция — питьевая вода, каши, хлеб», — пояснили специалисты.
Риск остеопороза снижает также витамин D. Его много в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия, сардины, сельдь, тунец, печень трески, а также в яичных желтках.
Также нужно постоянно давать организму умеренную физическую нагрузку. Лучше всего занятия проводить на свежем воздухе. Особенно это важно для жителей более северных регионов, где солнечных дней может быть в разы меньше.