В предстоящую пятницу в Октябрьском районе Красноярска в 16-й раз пройдет «День сала». Продовольственная ярмарка по традиции развернётся в сквере «Серебряный» на улице Высотная, 15.
Заявки на участие подали 70 предпринимателей из близлежащих сёл и деревень. Как рассказали в администрации, красноярцы смогут купить сало всевозможных посолов и копчения: для любителей классики — с чесноком и перцем, ароматный вариант — с укропом и тмином, а также деликатесный — с грибами.
В продаже будет и другая фермерская продукция: свежее мясо и яйца, молоко и сметана, грибы и ягоды, мёд и домашние соленья, пряники ручной работы. Также гостям обещают горячий плов и шашлыки. Перед покупкой всё можно будет продегустировать.
Продовольственная ярмарка будет работать 31 октября с 10 до 17 часов.
Напомним, «День сала» пользуется популярностью у красноярцев и каждый год собирает до 1500 посетителей.
В этом году на ярмарке состоится конкурс на самое оригинальное оформление торговой палатки. Также с 13 до 15 часов обещают концертную программу: на уличной сцене создавать радостное настроение горожанам будут творческие коллективы района и участники конкурса талантов «Октябрьский перезвон».