Доля местных производителей кондитерских и макаронных изделий в продукции, которая реализуется на региональном рынке, должна вырасти до 50 %.
Об этом в ходе визита на фабрику «Краскон» сообщил министр промышленности, энергетики и торговли края Анатолий Цыкалов. Ранее он получил поручение губернатора Виктора Толоконского об увеличении объемов продаж продукции фабрики в красноярских магазинах и обеспечении своевременных поставок сырья.
Сегодня доля «Краскона» в профильной продукции на прилавках магазинов края составляет 20 %. Мощность фабрики — 10 тыс. тонн кондитерских и 8 тыс. тонн макаронных изделий в год. На предприятии трудится 360 человек.
В целом на местные продовольственные товары в крае приходится 30-35% рынка. Цыкалов сообщил, что основной задачей развития региональной розницы является увеличение доли товаров местных производителей до 50 %.
«Вся производимая линейка кондитерской продукции и макаронных изделий должна быть доступна краевому потребителю в торговых объектах разного формата», — отметил министр.