Главная
>
Статьи
>
Общество
>
Куличи и красные яйца

Куличи и красные яйца

10.04.2015
17

Название праздника в русском и многих других языках произошло от названия еврейской пасхи Песах. День христианской пасхи ежегодно вычисляется по лунно-солнечному календарю, однако из-за разных способов подсчета у разных конфессий всегда получаются разные даты. Католики и протестанты уже отметили праздник в прошлое воскресенье, 5 апреля.

12 апреля, в День космонавтики, придет очередь православной Пасхи. Как подготовиться и чем заняться на Пасху в Красноярске?

Пасхальная открытка
Источник: pravmir.ru

Что делать на Пасху

Тем, кто считает себя православными, полагается исповедоваться, причаститься и затем — посетить пасхальное богослужение в ночь с субботы на воскресенье. В течение субботы и после службы в церквях освящают продукты, приготовленные к праздничному столу. В этом году в храмах Красноярского края оптимистично ждут 65 тыс. верующих. В прошлые годы пасхальные службы в крае посещало менее 40 тыс. человек.

Символами православной Пасхи в России традиционно стали крашеные яйца и куличи, чуть менее распространены сладкие блюда из творога, которые так и называются — пасха. Кулич — русское название дрожжевой выпечки, домашний эквивалент большого специального церковного хлеба, используемого в пасхальных богослужениях. Творожная пасха — менее популярное блюдо. Её делают в форме усеченной пирамиды, она символизирует гроб Христа. Рецептов того и другого — тысячи, никаких канонов тут нет.

Обычай дарить друг другу на Пасху крашеные яйца появился еще в I веке нашей эры. Церковное предание гласит: в те времена было принято, посещая императора, приносить ему дар. И когда бедная ученица Христа, святая Мария Магдалина пришла в Рим к императору Тиверию с проповедью веры, то подарила ему простое куриное яйцо. Тиверий не поверил в рассказ Марии о воскресении Христа и воскликнул: «Как может кто-то воскреснуть из мертвых? Это так же невозможно, как если бы это яйцо вдруг стало красным». Тут же на глазах императора свершилось чудо — яйцо стало красным.

Красноярские священники советуют верующим готовить куличи и пасхи и красить яйца в красный цвет по возможности самостоятельно. Обряд освящения продуктов 11 апреля будет проходить во всех храмах Красноярска, в Покровском соборе (на ул. Сурикова, 26) он начнется в 8 часов утра.

Еще одна православная традиция — пасхальное приветствие, или христосование. Приветствуя друг друга в первый день Пасхи, принято говорить «Христос воскресе!» и отвечать «Воистину воскреесе!», после чего трехкратно целоваться.

Сколько стоит отметить Пасху в Красноярске

Красноярские магазины уже вовсю торгуют пасхальной символикой. Освящать еду или нет — разумеется, личное дело каждого. Вкус блюд от этого, как известно, не меняется. Итак, вот расклад по ценам.

Самые дешевые куличи в Красноярске стоят 19,90 рублей (200 граммов). Самые дорогие — 269 рублей, для солидности эта булка с крестами и куполами названа «Кулич пасхальный премиум».

В супермаркетах сети «Командор» и «Аллея» куличи в зависимости от производителя и веса можно купить от 25,9 до 181,6 рублей. В сети «Окей» цены от 39,90 до 269 рублей. Магазины Rosa продают куличи от 70 до 190 рублей. В бывших магазинах «Каравай», которые теперь называются Spar, самый дешевый кулич стоит 65 рублей, самый дорогой 143,8. В гастрономах «Красный яр» куличи от 19,90 (200 г) до 149,88 рублей. Сеть кулинарий «Кекс и крендель» продает куличи от 59 до 189 рублей, сеть «Бельгийские пекарни» — от 35 до 170 рублей, в «Сладкой жизни» по 170 рублей.

Творожные сладкие пасхи по-прежнему в Красноярске непопулярны. Их удалось найти всего в трех местах: «Кекс и крендель» предлагает их по цене 499 рублей (600 граммов), «Красный яр» за 169,9 рублей (400 граммов), Rosa почему-то сделала шоколадную пасху — цена 390 рублей за 400 граммов.

И главный символ праздника — красные яйца. В «Командоре» и «Красном яре» на праздник можно сразу купить вареное крашеное яйцо, цена 12,35 рублей и 9,90 рублей за штуку соответственно. Если всё хочется делать самостоятельно, то сырые яйца стоят от 48,9 до 68,99 рублей за десяток. Пасхальный набор с красителями для яиц в красноярских магазинах — от 4,68 до 106,25 рублей (набор «Дизайнер»).

Тем, кто Пасху без алкоголя не празднует, красноярские магазины предлагают кагор и напитки на его основе: от 89 рублей за 0,5 литра до 931 рубля за 0,75 литра.

Материалы по теме
Кагор
Почему в религиозных обрядах используют кагор, а не портвейн или шампанское?

Куда пойти на Пасху

В воскресенье, разумеется, открыты будут все церкви и храмы Красноярска. Но главные события развернутся на улице Щорса. Пасхальный Крестный ход начнется за полчаса до начала праздника — в субботу 11 апреля в 23:30 в храме в честь Рождества Христова (ул. Щорса, 44а). Там же пройдет пасхальная заутреня и божественная литургия святителя Иоанна Златоуста.

В связи с празднованием Пасхи и торжественным богослужением в ночь с 11 на 12 апреля в Красноярске организуют движение по четырем автобусным маршрутам от храма Рождества Христова (ул. Щорса, 44а). Развозить горожан будут бесплатно и во все районы города.

Завершится празднование дня Пасхи в воскресенье в храме Рождества Христова. В 18:00 митрополит Красноярский и Ачинский Пантелеимон с собратьями отслужит Великую Пасхальную вечерню. Начало в 18.00.

В Центральном парке Красноярска 12 апреля в 14:00 начнется праздничный концерт с участием фольклорных коллективов города. Посетителей также ждут фото-сушка «Любовь, Радость, Красноярск», поздравления от духовенства, а все желающие смогут ударить в колокола на настоящей звоннице.

Рекомендуем почитать