>
>
>
Кафе Yoshi: живой или мертвый?

Кафе Yoshi: живой или мертвый?

07.12.2017
33

Интерьер нового ресторанчика свои корни не забывает — не так уж и отличается от предыдущих попыток. Деревянный велосипед под потолком, голубоватые стены, распиханные по закуткам столы, мелкие картинки и книжные полки. На столах — приятный глазу набор азиатских специй. Простенько, но чисто и уютно.

Кафе Yoshi
Адрес: Красноярск, пр. Мира, 94
Тел.: +7‒923‒377‒37‒80
Средний чек: 600 рублей
Кухня: азиатская, европейская

День только начался, а официантка, кажется, уже устала — поникшая голова, отсутствие улыбки и оставленная на столе посуда. Впрочем, на вопросы о блюдах отвечает смело, об остроте предупреждает сама, на конфликт не идет — в общем, держит марку.

Раздел бургеров и некоторые блюда из меню я бы убрала куда подальше (пик интереса к котлетам и булкам уже прошел), дизайн докрутила, но в целом меню в Yoshi классное — тут тебе и супы с лучших курортов, и роллы, и рис-лапша с чем хочешь, и даже мясо на гриле. Смотрите сами.

Никакого крепкого алкоголя. Только согревающий чай, кофе с претензией на авторские рецепты, морсы и им подобные напитки.

Укор в сторону Yoshi — отсутствие нормальной карты десертов. Да, в Азии со сладким вообще проблемы, но попавшие вдруг в меню чизкейки и кусочки тортов портят всю аутентичную малину. Расщедрились бы хоть на фрукты в карамели — дело ведь нехитрое.

Чек ужина — 1000 рублей ровно. Как по мне, это идеальная сумма для ужина из трех блюд с напитками (в самом центре города!). Осталось исправить пару штрихов — и заведение ждет долгое плавание.

Кажется, цепочку безуспешных открытий заведению на красноярском проспекте удалось преодолеть. Остается надеяться, что горожане оценят попытку, не перестанут любить паназиатские блюда, а повара будут стараться от души и дальше.

Маша Русскова специально для интернет-газеты Newslab.ru

Рекомендуем почитать