Главный по картошке
Производство ООО «СХП «Дары Малиновки» расположено в трёх районах края — Сухобузимском, Ирбейском и Боготольском. Мы отправляемся в ближайшее к Красноярску подразделение предприятия в селе Миндерла. Здесь работает картофельное хранилище, цех переработки и вакуумной упаковки овощей.
«Картофель поступает с поля на склад и две недели проходит лечебный период. За это время у него зарастают все трещины и повреждения, нарастает кожура. После этого, на протяжении двух-трех недель, температура на складе с 15 градусов постепенно снижается до 3-5. При таких условиях картофель может храниться до 10 месяцев. Следить за параметрами помогают автоматизированные системы управления и контроля. Датчики замеряют содержание углекислого газа, температуру, уровень влажности», — рассказывает председатель совета директоров агрохолдинга «Дары Малиновки» Василий Герман.
Новые сорта — новое качество
Общая вместимость хранилищ предприятия — 20 тысяч тонн. На складах хранится 18 тысяч тонн продовольственного картофеля и 2 тысячи тонн — семенного. Селекция сибирских сортов картофеля — один из весомых вкладов «Даров Малиновки» в развитие сельхозотрасли. По словам Василия Германа, прежде действительно качественного семенного картофеля было не найти во всей Сибири:
«Когда мы только начали заниматься картофелем, выяснилось, что в Красноярском крае и вообще в СФО отсутствует качественный семенной картофель. Мы были вынуждены возить его из европейской части страны и иногда даже из Германии или Голландии. Стоимость доставки при этом составляла минимум треть от стоимости семян, а иногда и половину. По этой причине через два года после начала работы мы приняли решение заниматься семеноводством».
Взявшись за выращивание семенного картофеля, предприятие поставило высокую планку и заключило договоры с лидирующими селекционно-семеноводческими компаниями. Также с прошлого года агрохолдинг работает со Всероссийским научно-исследовательским институтом картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха. Еще один совместный проект предприятия и Красноярского аграрного университета прошел конкурсный отбор Минсельхоза РФ и получил из федерального бюджета финансирование в размере более 160 млн рублей.
Согласно проекту, до 2025 года будут созданы и переданы на государственные сортоиспытания четыре новых сорта картофеля, два сорта планируется включить в Государственный реестр селекционных достижений. Помимо прочего, стоит задача производить в год не менее 3,5 тысяч тонн семенного картофеля категории «элита».
Развитие в разных направлениях
Помимо картофеля, моркови и свеклы, «Дары Малиновки» выращивает ячмень и рожь. Еще одно ключевое направление деятельности предприятия — масличные, в частности, рапс. Агрономы «Даров Малиновки» используют только элитные семена этой культуры. Также второй год холдинг занимается соей и уже планирует увеличить поставки. Свою продукцию аграрии реализуют на территории края, в соседних регионах и за рубежом.
«Мы успешно работаем с Китаем — в течение двух лет поставляем рапс. Сейчас собираемся расширять рынки сбыта. В наших экспортных планах реализация семенного картофеля. До 1,5 тысяч тонн мы можем продавать в Казахстан. Этот вопрос в разработке», — сообщил Василий Герман, добавив, что по реализации рапса потенциал у края большой, так как рынок сбыта безграничен. Один только Китай закупает в год 6 млн тонн рапса из России. Краевые аграрии могут успешно развивать это направление.
Важно отметить, что красноярские пшеница и рапс на сегодня являются основными экспортными товарами. Их доля в общем объеме сельскохозяйственного экспорта края в 2018 году – более 90 процентов (в 2017 году – 50 процентов). При этом экспорт рапса в регионе увеличился в первом квартале 2019 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в четыре раза. В 2,5 раза выросли поставки готовой пищевой продукции за рубеж.
Экспортный потенциал региона возрастает с каждым годом. В рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК», входящего в состав национального проекта «Международная кооперация и экспорт», министерство сельского хозяйства и торговли разработало и утвердило региональный проект «Экспорт продукции АПК Красноярского края». Основная его цель – увеличение поставок продукции АПК края за рубеж в 2,5 раза: с 18,7 млн долларов в 2017 году до 47,9 млн долларов в 2024 году.
Предусмотрительность и поддержка
Посевные площади «Даров Малиновки» составляют около 25 тысяч гектаров. Наличие пашни в трех территориях края позволяет агрохолдингу уменьшить риски: если в одном районе засуха, в другом её может не быть. Уверенно развиваться помогает и предусмотренная краевым законодательством финансовая поддержка.
Риски и перспективы сельхозбизнеса«Во многом развитию нашего предприятия способствует поддержка правительства и министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края. Когда мы только начинали развивать производство, в крае отсутствовала специализированная форма поддержки овощеводства. Вместе с министерством, Агросоюзом и краевыми депутатами мы подготовили предложения, которые были услышаны и очень скоро одобрены на законодательном уровне», — рассказал журналистам председатель совета директоров «Даров Малиновки».
Сейчас посевная кампания в Красноярском крае подходит к концу. На 30 мая аграрии засеяли зерновыми и зернобобовыми культурами 820 тыс. га, что составляет 91% от плана. В Сухобузимском районе, по словам начальника отдела сельского хозяйства районной администрации Валерия Шалюты, засеяно 82 % площадей. Основная часть сельхозпредприятий, и «Дары Малиновки» в том числе, завершают посевную.
Интернет-газета Newslab, фотографии Алины Ковригиной
