Большая часть антибиотиков из жидкого молока переходят в порошковое (сухое молоко). Они, к сожалению, при сушке никак не разрушаются. Если из молока с антибиотиками изготовить сливочное масло, то антибиотики сохранятся и в нем. В меньшей, конечно, степени. Но жирорастворимые антибиотики там остаются. То есть во всех продуктах, изготовленных из молока, антибиотики присутствовать могут, в чем и опасность. Речь не идет только о кисломолочных продуктах, как мы уже говорили раньше. Если уж микроорганизмы смогли должным образом сквасить молоко, значит, антибиотиков нет.
Однако некоторые ( все!) производители обеспечивают продление срока хранения за счет добавления... антибиотика низина. Это единственный антибиотик, добавление которого в продукты питания не запрещено российским законодательством, так как он разлагается нашим организмом. Но! Это не относится к молоку. В молоко добавлять низин запрещено. И добавление его в молоко производится негласно, никто и никогда об этом не объявит. Не замечали, что иногда пастеризованное молоко не прокисает, а прогоркает. Делается горьким, и сделать из него невозможно даже творог. Это случаи фальсификации молока разными добавками.
В каждом третьем молоке есть антибиотики. Это заявил руководитель национального союза "Защита прав потребителей" Павел Шапкин. Антибиотиками лечат заболевания у коров, например мастит. По правилам во время болезни коровы отправляются на карантин. Молоко от этих животных должно утилизироваться. Но иногда производители не выдерживают положенные сроки – на завод попадает молоко, в котором еще есть антибиотики. На этот случай на любом комбинате существует контроль качества. Молоко из цистерны проверяют по всем параметрам. Но почему же тогда производители утверждают, что в молоке нет антибиотиков, а экспертиза показала совсем другое? Все дело в стандартах. Современные стандарты допускают содержание антибиотиков в молоке 300 нанограммов левомицетина. Содержание антибиотиков в молоке контролирует Роспотребнадзор – только этот орган может изменить стандарты так, чтобы они не допускали даже минимальное содержание этих веществ. Но он, судя по всему, не собирается этого делать. От комментариев чиновники отказались.
дело не в упаковке а в самом молоке и в еде в целом, зачем предпринимателю нацеленному на получение максимальной прибыли использовать дорогие добавки и технологии.
[quote="Олег"] Подумайте почему раньше молоко было только в стеклянных бутылках и никак по другому.
В стеклянных бутылках молоко было пока не научились делать другую упаковку. А в треугольных пакетах молоко уже давным-давно ... [/quote] че за бред другую упаковку научились делать еще в 19 веке. [/quote] но и молоко было не только в стеклянных бутылках... [/quote] оно никак с пластиком не взаимодействовало
Олег:[quote="Серый"] [quote="Олег"] Подумайте почему раньше молоко было только в стеклянных бутылках и никак по другому.
В стеклянных бутылках молоко было пока не научились делать другую упаковку. А в треугольных пакетах молоко уже давным-давно ... [/quote] че за бред другую упаковку научились делать еще в 19 веке. [/quote] но и молоко было не только в стеклянных бутылках...
Серый: [quote="Олег"] Подумайте почему раньше молоко было только в стеклянных бутылках и никак по другому.
В стеклянных бутылках молоко было пока не научились делать другую упаковку. А в треугольных пакетах молоко уже давным-давно ... [/quote] че за бред другую упаковку научились делать еще в 19 веке.
не называйте его тогда молоком или назовите химмолоко. чтоб люди знали что оно с химическими добавками. Дело БИФЕНОЛА живет и процветает. Кто придумал продукты в пластик заворачивать - он точно враг номер один с....ка.
дело не плохое, но молоко в пакетах никогда не будет отличного высокого качества. ХОТЬ ТЫ ЛОПНИ ( как не пыжся ). Травят народ как могут сволочи ( чтоб вам и вашим родственникам это молоко всю дорогу пить ). Подумайте почему раньше молоко было только в стеклянных бутылках и никак по другому.
Начнёте крупным воротилам сбивать цены на молоко так за вас власти продажные примутся и быстро голову открутят. Только ничего личного, это же настоящий бизнес по-русски!
Называйте, никто не настучит... :)
Если из молока с антибиотиками изготовить сливочное масло, то антибиотики сохранятся и в нем. В меньшей, конечно, степени. Но жирорастворимые антибиотики там остаются.
То есть во всех продуктах, изготовленных из молока, антибиотики присутствовать могут, в чем и опасность. Речь не идет только о кисломолочных продуктах, как мы уже говорили раньше. Если уж микроорганизмы смогли должным образом сквасить молоко, значит, антибиотиков нет.
Не замечали, что иногда пастеризованное молоко не прокисает, а прогоркает. Делается горьким, и сделать из него невозможно даже творог. Это случаи фальсификации молока разными добавками.
Антибиотиками лечат заболевания у коров, например мастит. По правилам во время болезни коровы отправляются на карантин. Молоко от этих животных должно утилизироваться. Но иногда производители не выдерживают положенные сроки – на завод попадает молоко, в котором еще есть антибиотики. На этот случай на любом комбинате существует контроль качества. Молоко из цистерны проверяют по всем параметрам.
Но почему же тогда производители утверждают, что в молоке нет антибиотиков, а экспертиза показала совсем другое? Все дело в стандартах. Современные стандарты допускают содержание антибиотиков в молоке 300 нанограммов левомицетина.
Содержание антибиотиков в молоке контролирует Роспотребнадзор – только этот орган может изменить стандарты так, чтобы они не допускали даже минимальное содержание этих веществ. Но он, судя по всему, не собирается этого делать. От комментариев чиновники отказались.
мало вего прочего добавки, что не есть гут , ну и в упаковке тоже дело.
о чем спор то? возьмите это молоко, и посмотрите как оно у вас скиснет в простоквашу.... Если всё Ок, то смело покупайте....
да никак молоко с пластиком не взаимодействует, Вы ещё берестяные туески вспомните...
В стеклянных бутылках молоко было пока не научились делать другую упаковку. А в треугольных пакетах молоко уже давным-давно ...
[/quote]
че за бред другую упаковку научились делать еще в 19 веке. [/quote]
но и молоко было не только в стеклянных бутылках...
[/quote]
оно никак с пластиком не взаимодействовало
В стеклянных бутылках молоко было пока не научились делать другую упаковку. А в треугольных пакетах молоко уже давным-давно ...
[/quote]
че за бред другую упаковку научились делать еще в 19 веке. [/quote]
но и молоко было не только в стеклянных бутылках...
В стеклянных бутылках молоко было пока не научились делать другую упаковку. А в треугольных пакетах молоко уже давным-давно ...
[/quote]
че за бред другую упаковку научились делать еще в 19 веке.
В стеклянных бутылках молоко было пока не научились делать другую упаковку. А в треугольных пакетах молоко уже давным-давно ...
ну, расскажите нам очередную страшилку