В Красноярске в школе № 157 в Преображенском открыли буфет здорового питания.
Как рассказали в управлении образования города, оператор питания принял решение создать в этом учебном заведении современный буфет с акцентом на здоровое питание.
«Пока эксперимент затронул только свободное меню, то есть еду, которую дети могут выбрать на свой вкус и оплатить самостоятельно. В меню мы ввели безусловные хиты подрастающего поколения, однако в этой продукции полностью натуральный состав, она соответствует всем СанПинам», — рассказывает заместитель генерального директора «МКК» Владислав Шевнин.
Чипсы из моркови и свёклы, тыквы и яблока, клюквенная пастила без сахара и смоква — такой перекус поможет утолить голод без негативного влияния на организм. Между тем, традиционные перекусы, такие как сдобная булочка и сок, также есть в ассортименте обновлённого буфета.
«От родителей всегда есть запрос на здоровую еду, наша линия раздачи продолжит свою работу в штатном режиме, а буфет несёт в себе функцию дополнительного питания, перекуса», — поясняет директор школы № 157 Марина Коваленко.
Родители учеников могут познакомиться с ассортиментом буфета и линии раздачи. Чтобы посетить школьную столовую, необходимо обратиться к директору учебного заведения.
