На полях Емельяновского и Березовского районов трудятся школьники, студенты, работники городских предприятий и учреждений. В 2005 году при содействии департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг городские организации заключили договоры на возделывание и уборку урожая овощей и картофеля с пригородными хозяйствами: ООО «Емельяновское», СПК «Солонцы», ОПХ «Минино», МУП «Шумковское», ООО «Березовское».
С начала сентября на уборку картофеля и свеклы ежедневно выезжает более 400 человек. На полях работают «Красноярское командное речное училище», детский дом-интернат № 4 и специальная школа-интернат, СПТУ № 86, лицеи № 41 и № 52. Убранный урожай картофеля, капусты, свеклы и моркови с площади около 200 гектаров предприятия направят на обеспечение собственных нужд.
В период массовой заготовки овощной продукции на территории Красноярска будут функционировать торговые точки сельских товаропроизводителей. В районах города пройдут продовольственные ярмарки, сообщила пресс-служба администрации.