13 февраля красноярский агрохолдинг «Сибирская губерния» начал производство нового вида продукции — полупотрошеный цыпленок бройлер. Цена цыплёнка фиксирована и составляет 79,9 рублей за тушку, что на 12 рублей меньше по отношению к аналогичной продукции агрохолдинга.
Как отмечает заместитель генерального директора по ветеринарии агрохолдинга Ольга Шкред, идея в том, чтобы снизить стоимость продукции в связи с ситуацией на рынке. «В условиях всеобщего роста цен „Сибирская губерния“ предлагает более дешевый и доступный для населения продукт. Снижение цены полупотрошеного цыплёнка происходит за счёт уменьшения себестоимости: отсутствуют энерго- и трудозатраты на распил курицы и расходы на упаковку. Потребитель получает качественный продукт вместе с обработанными субпродуктами, которые он может использовать по своему усмотрению», — сообщила Ольга Шкред.
По данным заместителя генерального директора агрохолдинга Александра Громовенко, «Сибирская губерния» планирует производить до 10 тонн новой продукции ежедневно и реализовывать в сети фирменных магазинов и гипермаркетов «АЛПИ» . «Мы уверены, что новый продукт найдёт своего покупателя, поскольку в настоящее время потребительский спрос смещается в сторону более дешевой продукции», добавил Александр Громовенко.
