С 19 по 21 ноября в красноярском МВДЦ «Сибирь» пройдет последняя в этом году продовольственная ярмарка, где красноярцы смогут приобрести натуральное мясо, молоко и овощи напрямую у производителя. Значительную часть из предложенного ассортимента составят продукты, привезенные фермерскими и личными подсобными хозяйствами.
На ярмарке будет представлено более 50 наименований молочной продукции и около 100 видов мяса и деликатесов, а также широкий ассортимент овощей, круп и хлебобулочных изделий. Здесь можно будет найти свежие и экологически чистые помидоры, огурцы и зелень. Накануне зимы горожане смогут запастись целебным мёдом с частных пасек из разных районов края, Хакасии и Горного Алтая, таежными ягодами (брусникой, черникой, клюквой), грибами и кедровым орехом. Впервые на ярмарку из Таймырского района привезут настоящую северную рыбу, а также натуральную камчатскую икру.
Ярким событием ярмарки станет День капусты, который пройдет уже завтра, 19 ноября. Такое мероприятие проводится в Красноярске впервые. Здесь будет организована большая распродажа свежей капусты различных сортов, а также других овощей и продуктов, необходимых при засолке. Опытные фермеры проведут мастер-классы по сбору и правильному хранению этого овоща, а профессиональные кулинары откроют секреты приготовления самых популярных и любимых капустных блюд. Посетителям ярмарки предложат продегустировать голубцы, вареники и пироги с капустой.
Кроме того, гостей ждут конкурсы частушек, песен и скороговорок, соревнования по определению веса капусты на глаз и конкурс на самый тяжелый кочан. Садовод, вырастивший на своем участке овощного гиганта-победителя, получит в подарок главный приз — теплицу.
Отметим, что ярмарка продуктов проходит одновременно с Агропромышленным форумом Сибири — одним из крупнейших событий агропромышленной отрасли в СФО, которое ежегодно объединяет ведущие предприятия АПК, фермерские хозяйства и предприятия, занимающиеся выпуском передовой сельскохозяйственной техники.
Продуктовая ярмарка будет работать 19-21 ноября с 10:00 до 18:00 в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19). Пенсионерам и детям до 14 лет — вход свободный.
На правах рекламы
