>
>
Красноярские производители и переработчики будут вместе бороться с фальсификатом

Красноярские производители и переработчики будут вместе бороться с фальсификатом

8 сентября 2016 17:15
5

В Красноярске подписано соглашение о создании Ассоциации сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли. Подписание состоялось сегодня, 8 сентября, в Красноярском центре стандартизации и метрологии.

Как пояснил директор центра Василий Моргун, предпосылкой для создания такого союза стало то, что в последние годы качество продуктов, попадающих на полки магазинов, стабильно ухудшается. Первые рейтинговые оценки начались с того, что примерно 10-15 % продукции не допускались до дегустаций, как заведомо некачественные, а теперь количество не допущенных к сравнению образцов достигает 50 %, а по некоторым группам продуктов эксперты забраковывают до 100 %.

Еще в 2007 году в крае на базе «Красноярского ЦСМ» была создана система «Продукция Красноярского края», в рамках которой местные компании, производящие продукты, могли пройти добровольную сертификацию и подтвердить качество своей продукции. Однако, по словам руководителя учреждения, популярности такая мера не получила — возможно, из-за отсутствия конкуренции. «Сегодня мы видим, что тема, предложенная в 2007 году, стала актуальной. Всему приходит свое время. Сейчас эта система уже знакома нашему товаропроизводителю, она отработана, показала свою состоятельность, технологичность. С ней теперь взаимодействуют так или иначе более 30 предприятий, на различные виды продукции выдано около 300 сертификатов», — заключил Моргун.

Эта система положена в основу новой системы добровольной сертификации «Красноярское качество». Продвигать продукты, получившие сертификацию, должна будет Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли «Енисейский стандарт», соглашение о создании которой было подписано сегодня.

Стать участниками ассоциации уже готовы около 15 предприятий, производящих молочную продукцию, и еще около 5 комплексов, производящих мясо.

«Наличие большого количества фальсификата создает определенное конкурентное преимущество тем, кто делает хорошую продукцию. Решающее звено в этом — умение и готовность организовать правильный, мощный и убедительный сигнал. Это непростая задача, даже в технологическом и рекламном плане. Но сделать это можно», — заверил спикер Законодательного Собрания, глава краевого Агросоюза Александр Усс.

«Потребитель получает сигнал о том, какая продукция является качественной и ее можно гарантированно покупать, не опасаясь встретиться с какими-то проблемами. Сельхозтоваропроизводителям это дает возможность увеличить производство и, соответственно, сбыт. Торговля получит в лице ассоциации „Енисейский стандарт“ оператора, с которым ей гораздо удобнее иметь дело», — пояснил спикер Заксобрания.

Моргун Василий Николаевич
Директор ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае»
Усс Александр Викторович
Губернатор Красноярского края

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать