Работу красноярских сельхозтоваропроизводителей и путь их продукции на прилавки планируют упорядочить. Этот вопрос сегодня обсудили депутаты Законодательного Собрания края на выездном совещании, посвященном взаимодействию аграриев с логистическими компаниями и торговыми сетями.
Почему в Красноярском крае можно и нужно собирать богатые урожаиВ ходе инспекции комитет по делам села и агропромышленной политике краевого парламента посетили три красноярских предприятия: «Командор-Холдинг», «Красноярский комбикормовый завод» и «Сибирскую логистическую компанию».
Первой точкой стали производственные цеха одной из крупных торговых сетей Красноярска — холдинга «Командор». Парламентариям показали, как идет переработка пищевой продукции каждого цеха. Народные избранники посетили пекарню и кондитерский цех, ознакомились с переработкой мяса и овощей.
Генеральный директор компании Олег Сипетый отметил, что по итогам прошлого года удалось продать собственной переработанной продукции на сумму порядка 4 млрд рублей. В планах компании — продолжить развитие и выйти на новые показатели. Отмечается, что блюда готовятся с использованием красноярских продуктов.
Следующей точкой выездного совещания стал «Красноярский комбикормовый завод». Директор предприятия Алексей Димов рассказал, что после банкротства конкурсные управляющие существенного поделили территорию завода. Для выхода предприятия на комплексную работу было затрачено 50 млн рублей собственных инвестиций. Сейчас поставки овса уже налажены в крупные города России, в том числе в Санкт-Петербург и Москву. Продукция поставляется также и в города и районы Красноярского края. Говоря о продаже самого комбикорма, директор предприятия отметил, что его поставки имеют сезонный характер.
«В основном наш рынок — это население, частные подворья. Это сезонный характер: зимой спрос спадает, летом — в раза 4 нарастает. Зимой продаем порядка 300 тонн, а летом доходит за 1200 тонн. У нас рваная загрузка происходит. Тем не менее, сейчас мы вводим в эксплуатацию мельницу и крупяной завод», — отметил Димов.
Кроме того, завод планирует выпускать каши быстрого приготовления. Об этой инициативе руководитель рассказал депутатам и министру сельского хозяйства края Леониду Шорохову. Однако гости посоветовали предприятию более серьезно изучить рынок и не заниматься продажей фаст-фуда.
Заключительной точкой выездной инспекции стала «Сибирская логистическая компания», которая специализируется на доставке продуктовых товаров в торговые сети, магазины, павильоны и ларьки Красноярска и края. Компания находится на правобережье краевого центра и представляет собой большой склад с разным видом продукции. Недавно предприятие расширило свои мощности: открылся холодный цех, однако пока он загружен лишь на 15 %.
Рассказывая о перспективах сотрудничества с местными товаропроизводителями, директор компании Сергей Ярошенко отметил, что пока доля красноярской продукции на складе совсем небольшая.
«Мы работаем преимущественно с сухим продуктом, а у нас в городе, к сожалению, не так много производят. Например, кондитерские изделия, крупы, макаронные изделия и так далее. Но на сегодняшний день у нас очередной этап развития: мы заключили контракт с первым для нас сельскохозяйственным кооперативом „Село родное“, в которое входят производители Красноярского края. Сейчас начинаем по сетям и по остальной рознице развозить эти товары. Надеемся, что позднее к нам присоединятся и другие красноярские предприятия», — отметил Ярошенко.
В заключение инспекции председатель комитета Сергей Зяблов отметил:
«Цель нашей поездки сегодня была в том, чтобы убедиться, что работа самого товаропроизводителя, который на себе замыкает все вещи — сам производит, сам реализовывает, сам доставляет, — это не перспективно. Сегодня нужно объединяться в определенные группы, находить какие-то логистические компании, которые понимают свою роль, выполняют свои профессиональные услуги на рынке. Наша цель — показать, что в Красноярском крае есть такие возможности технологических цепочек. Мы сегодня пытаемся продемонстрировать и усилить эту тему», — подвел итог совещания Сергей Зяблов.
