Главная
>
Новости
>
В Красноярске уничтожили опасный холодец

В Красноярске уничтожили опасный холодец

30 августа 2018 13:27
19

На правом берегу Красноярска закрыли стихийный мясной рынок. У продавцов изъяли продукты из свинины, в том числе холодец, который мог спровоцировать сибирскую язву, сообщили в краевом управлении Россельхознадзора.

Незаконная «мясная лавка» разместилась между домами 90 и 90 «г» на проспекте имени газеты «Красноярский рабочий», в районе остановки «Нефтебаза». Здесь торговали продуктами из свинины прямо из багажника автомобиля.

Специалисты Россельхознадзора проверили торговую точку после жалоб местных жителей, оказалось, что на некоторые продукты, в том числе на холодец, не было обязательных документов о безопасности мяса и месте происхождения животного. Всю партию опасного холодца уничтожили.

Предпринимателю грозит штраф от 500 до 20000 рублей по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.

Управление Россельхознадзора напоминает, что продукция, купленная в местах несанкционированной торговли, может стать причиной серьёзных болезней, таких как сибирская язва, туберкулез, бруцеллез.

Сибирская язва — опасная инфекционная болезнь сельскохозяйственных и диких животных. Человеку инфекция передается при употреблении мяса больного животного и при прямом контакте, поражает кожу и внутренние органы. Летальный исход возможен даже при своевременном лечении.

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать