Из-за пандемии коронавируса жителям Красноярского края и представителям бизнеса региона пришлось менять свои привычки и учиться существовать в новой реальности. Такие изменения не могли не сказаться на ценах. Управляющий Отделением Красноярск Банка России Сергей Журавлев поделился данными о том, какие продукты подорожали за лето.
Сергей Журавлев рассказал, что цена на минеральную и питьевую воду заметно выросла — на 7,4%. Он связывает это со стремлением людей к здоровому образу жизни в период пандемии. Другие прохладительные напитки подорожали в среднем на 4,7%.
Цены на мороженое в Красноярском крае выросли всего на 3,4%, в то время как в России этот показатель близится к 5%. По мнению Журавлева это связанно с тем, что регион занимает 3 место в стране по объему выпуска молока, а объемы производства сливочного масла также заметно увеличились.
«В потребительской корзине жителей края в этом году выросли расходы на кофе, красноярцы стали больше покупать этот напиток навынос во время прогулок по городу или приобретать чашку кофе во время встреч с друзьями на открытых террасах в условиях запрета работы кафе и ресторанов в обычном режиме. В то же время прирост цен на кофе в июле текущего года по сравнению с июлем 2019 года замедлился до 1,9% с 6,9% годом ранее. Вероятно, это связано с ростом предложения — несмотря на пандемию, за II квартал 2020 года в Красноярске увеличилось количество точек быстрого питания, кофеен, пиццерий», — отметил Сергей Журавлев.
Также Журавлев отметил, что цена на бизнес-ланч в ресторане Красноярского края подорожала на 1,8%. Это самый низкий прирост за последние 5 лет.
Общая продовольственная инфляция в этом году сохранилась на прежнем уровне — 4%.
Из-за опасности распространения коронавируса в марте этого года в Красноярском крае ввели ограничения, которые сильно повлияли на работу магазинов и общепита. Летним кафе, террасам и верандам при заведениях в Красноярском крае разрешили работать с 10 июля по указу губернатора. А с 28 августа в регионе для посетителей открылись торговые центры, кинотеатры и концертные залы.