В региональном Управлении Роспотребнадзора рассказали, как распознать полезные продукты, изучив цифры на наклейках.
Так, для свежих овощей и фруктов используется PLU-код (price look-up code) — код поиска цены. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, эта информация полезна и для потребителей. Такие наклейки используются для свежих овощей, фруктов и зелени, привезенных из-за рубежа. PLU-код может быть размещен и на упаковке. Наклейки могут содержать четыре и пять цифр.
Коды присваиваются Международной федерацией стандартов на продукты после тщательной проверки. На сегодняшний день в системе насчитывается уже более 1400 кодов.
С помощью PLU-кодов можно различить продукты:
- традиционно выращенные;
- генетически модифицированные (ГМО);
- органические.
Подробнее:
Четырехзначный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), — выращено традиционным способом с использованием удобрений.
Пятизначный код:
- начинается с 9 (9****) — органически выращенный продукт без использования химических удобрений;
- начинается с 8 (8****) — ГМО (встречается редко, в дальнейшем, возможно, изменится значение префикса).
«Если вы нашли на фрукте, овоще или другом продукте такую наклейку, ее можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию / маркетинга продуктов (IFPS). База данных PLU позволяет искать любой код PLU», — пояснили в Роспотребнадзоре.