Ресторан La Famille: Средиземноморье не для всех

Ресторанчик у подножия зеленого обрыва встречает утепленным шатром-верандой, батутом для маленьких гостей и причудливой велосипедной парковкой в виде добротного бревна. Совмещенный с кулинарией основной зал — чисто семейный интерьер с цветастыми скатерочками, мягкими подушками на стульях, фикусами по углам, плазмами с аппетитным видеорядом, детским уголком и вечерним солнцем сквозь занавески. Гостей хоть отбавляй — вечером буднего дня здесь битком.

Обслуживают в La Famille дружелюбно, с попутными вопросами и без лишней суеты, с приветственным бокалом прохладной воды. Но несут еду долго — напитки пришлось ждать около 15 минут, а первое блюдо — все 30. Впрочем, спишем это на хлопоты и суматоху после недавнего открытия — на отладку программы нужно время.

В меню — средиземноморская кухня с привкусом Франции и Италии в десятках позиций. Гурманы и путешественники найдут для себя что-то новое, но встречаются и знакомые завсегдатаям красноярских заведений средней руки названия. Ценник на основное меню окупается размером порций, но может напугать тех, кто купился на местные бюджетные завтраки с кашами за 65 рублей, круассанами за 25 и творожниками за 130. Подробнее о меню La Famille можно почитать здесь.

Зал кулинарии

Похоже на холл маленького европейского отеля

Вполне мило и уютно

Прелесть заведения — толковая винная карта с бесчисленными бутылками и бокалами из Франции, Португалии, Италии и стран Нового Света. Крепкий алкоголь здесь тоже обитает.

Начнем с «Сливочного супа с купатами и чечевицей» (350 рублей). Горка свежайшей рукколы прикрывает не достойное особой похвалы и начисто лишенное нежного сливочного вкуса содержимое тарелки. Превращенные в мясную кашицу и не имеющие вкуса купаты, томатные дольки, местами недоваренная чечевица. Стоит ли сытный, но безликий суп своих денег? Большой вопрос, но заказывать повторно его не хочется.

Дальше — лучше. Снабженное спецприборами «Соте из мидий и вонголе» (560 рублей) вдохновляет размером порции — единолично расправиться с моллюсками в миниатюрных раковинах, в соусе с добавлением белого вина, неаполитанским соусом, петрушки, чеснока и чили сможет только о-о-очень голодный. Никаких нареканий к блюду с характером — точно такое вам могли бы подать на берегах Неаполитанского залива.

Завершает парад сытных блюд — пицца «Карбонара» (390 рублей). Моцарелла и россыпи пармезана, жизнерадостный желток и тонкое тесто с приподнятым над суетой бортиком, толстый бекон и соус — хочется добавить сюда лепесток базилика или других итальянских трав, но свою твердую пятерку пицца заслужила и без этого.

Наконец, десерт. Признаться, хоть в этом разделе меню и хватает строчек, выбор не так велик, как хотелось бы. Останавливаюсь на «Крем карамель с лавандовым сахаром» (195 рублей). На узорчатой тарелке — подушка крема, по консистенции напоминающего забытую манную кашу, лучшее в нем — аромат цветущей лаванды, который растворяется в горчинке жженого сахара. Легкая сладость придется по нраву противникам тяжелых тортах, но помните о ее коварстве — для фигуры карамельный крем ничуть не менее вреден, чем его бисквитный собрат.

Графин «Грушевого лимонада» (360 рублей) из «Летнего предложения» ресторанчика. Приятная кислинка сока лайма, пузырьки содовой и грушевый сироп прытко льются в бокалы из графина IKEA. Жажду утоляет, не чрезмерно сладкий, но насыщенный — все показатели хорошего лимонада у предложенного семейным ресторанчиком напитка есть.

Итоговый чек ужина — 1855 рублей. Жителям «Сосен» такие суммы точно на один зуб, а вот рядовые красноярцы вряд ли смогут позволить себе подобные регулярные ужины на лоне природы.

Безусловно, La Famille — перспективный и с любовью сделанный проект. Здесь комфортно семьям и воркующим парочкам (с момента открытия в зале и на террасе не протолкнуться), а кулинария с готовыми блюдами и заморскими деликатесами заинтересует вечно спешащих по делам местных жителей. И даже если средиземноморская кухня вам по каким-то причинам приелась, не будьте занудой — мест такого уровня в Красноярске сегодня не очень много.

Маша Русскова специально для интернет-газеты Newslab.ru

Больше отзывов на новые кафе и рестораны Красноярска в нашем сюжете