Цены на продукты для приготовления традиционных блюд праздничного пасхального стола в Красноярском крае за год увеличились на 3,49 %. Об этом накануне праздника, который православные отметят 16 апреля, рассказали в пресс-службе Красстата.
Календарь питания по днямВ первую очередь речь идет об основных ингредиентах кулича и пасхи. Так, цена на жирный творог выросла на 10,19 % (401,29 рубля за кг), сливочное масло выросло в цене на 26,24 % (514,39 рубля за кг), молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2 % жирности — на 11,02 % (55,78 рубля за литр). Меньше всего поднялась в цене пшеничная мука — на 1,2 % (34,56 рубля за кг).
При этом на сахар-песок цена упала 15,41 % (47,66 рубля за килограмм), а на куриные яйца — на 4,43 % (57,66 рубля за десяток).
Цена на кагор крепостью до 20 %, который также считается традиционным напитком к пасхальному столу, выросла на 4,2 % и в среднем по Красноярскому краю и составила 520,96 рубля за литр.
Также статистики рассказали о ценах на другие продукты, которые некоторые используют в Пасху. Так, в марте этого года цена за килограмм бескостной говядины составила 436,51 рубля; бескостной свинины — 378,46 рубля. Стоимость килограмма мяса охлажденных и мороженых кур равна 146,27 рубля, охлажденной и мороженой рыбы лососевых пород — 728 рублей.
