Енисейский гурман

Европейские дни наследия в России проходят с 1 сентября по 14 октября. В Красноярске в честь этого события проведём праздник «Енисейский гурман», который посвятим гастрономическому наследию сибиряков и нашим любимым традиционным лакомствам!

Что вас ждёт в музее:

— экскурсоводы расскажут всё о Енисейской кухне: что предпочитали есть сибиряки, какие гастрономические изыски готовили, как был устроен рацион питания.

— подержите в руках и узнаете, как пользоваться сибирскими предметами быта XIX века.

— узнаете о тонкостях кулинарного искусства и профессии шеф-повара от наших партнеров.

— послушаете музыку от театра песни «Доминанта» и вокального ансамбля «Россияночка».

— и еще всех гостей будем угощать ароматным сбитнем!

Европейские дни наследия проходят с 1991 года по инициативе Совета Европы и Европейской комиссии. Участниками Европейских дней наследия стали 50 стран, подписавших Европейскую культурную конвенцию. Национальный координатор программы — Российский научно-исследовательский институт культурного и природного наследия имени Д.С. Лихачёва (Институт Наследия).

Рецепты:

• С детьми