Сегодня предлагаю разобраться со словом «поджарый»: выяснить, что оно точно означает, и откуда взялось.
Как правило, самой частой ошибкой, связанной с этим прилагательным, является присваивание ему переносного смысла созвучного слова «поджаренный», когда поджарый оказывается синонимом загорелого. Толковый словарь тем временем даёт чёткое определение: поджарый – это сухощавый и мускулистый; втянутый, впалый (о животе, боках).
Всё бы ничего, но справедливости ради нужно отметить, что этимологически поджарый и поджаренный не то чтобы просто близки, но совершенно однокоренные. Как же получилось, что они совершенно разошлись в значениях? Дело в том, что поджарыми первоначально называли не людей, а животных: поджарый пёс, поджарая лошадь. И означало это не степень упитанности, а масть: поджарый (или подпалый) – значит с подпалинами (рыжеватыми местами) на шерсти. Очевидно, вследствие того, что поджарыми называли в основном гончих собак, отличающихся стройностью фигуры, это прилагательное приобрело новый смысл, практически потеряв при этом старый.
