Сегодняшний обзор выполняет две функции: во-первых, разберёмся с ошибкой, совершаемой при написании слова «мороженое» – зачастую его пишут с двумя буквами «н»; а во-вторых, вспомним грамматическое правило, регулирующее удвоение «н» в суффиксах отглагольных прилагательных и причастиях.
Итак, когда речь идёт о холодном лакомстве, всегда следует писать «мороженое», с одной буквой «н». Хотя это слово в предложении и исполняет функцию существительного, по форме оно остаётся отглагольным прилагательным. Чем последние отличаются от причастий? И те, и другие обозначают признак предмета по действию, но у прилагательных, в отличие от причастий выражено постоянство признака: сравните красный (прил.) – краснеющий (прич.). Впрочем, причастия могут утрачивать значение и признаки глагола и переходить в прилагательные, при этом они уже не могут иметь зависимые слова. Василий Андреич застыл, как мороженая туша (Л. Толстой).
А теперь правило: две буквы «н» пишутся в суффиксах полных причастий и прилагательных, образованных от глаголов если:
1. в них есть приставка, кроме не-: замороженный и немороженый;
2. к ним относятся зависимые слова: мясо, мороженное в рефрижераторе;
3. в слове есть суффикс -ова- или -ева-: фасованное мороженое;
4. слово образовано от бесприставочного глагола совершенного вида (кроме слова «раненый»): лишить – лишённый.
Ну, и в заключение напомню, что существительного «морожено» в русском языке не существует, хотя некоторые, по-видимому, так не считают.
