В селе Ермаковском открылся первый кооперативный магазин краевой сети «Земляки».
На полках представлена продукция в основном местных производителей и сборщиков дикорастущей продукции. Сам же пункт сбора дикоросов находится фактически «за стенкой». Сюда дары местной природы — орехи, ягоду, травы, грибы — приносят жители южных территорий края. Заготовительный пункт оснащен современным оборудованием — сушильные камеры, холодильники, гриборезки и др.
Цены на продукты ниже, чем в дискаунтерах. Кооперативный формат позволил это сделать. Участники кооперации являются членами краевого сельскохозяйственного комплексного потребительского кооператива «Агрофедерация».
Ассортимент «Земляков» уникален. Тут и травы, и свежесобранная таежная ягода, и порошок из лисичек, который можно применять в кулинарии, и молотая черемуха.
В ближайшее время такие же магазины откроются в пгт Шушенское, селах Каратузское и Идринское. А до конца года появятся и в Красноярске.
Проект на контроле у губернатора края Александра Усса. Строительство четырех заготовительных пунктов, включая расходы на покупку технологического оборудования, в Ермаковском, Шушенском, Каратузском и Идринском районах обошлось в 135 млн рублей. Из них 120 млн рублей — средства краевого бюджета.
Еще до введения пунктов в эксплуатацию с июля этого года кооператив «Агрофедерация» начал заготовку лесной продукции. По четырем районам были подобраны заготовители из разных территорий края — около тысячи человек. Сборщикам дикоросов выплачено около 15 млн рублей.
«Сеть заготпунктов поможет населению края пополнить семейный бюджет и улучшить качество жизни, а открытие розничных магазинов „Земляки“ создаст устойчивый сбытовой канал, обеспечит спрос на продукцию местных производителей», — отметил заместитель председателя правительства края — министр сельского хозяйства и торговли Леонид Шорохов.
До 2024 года планируется построить еще четыре заготпункта, в том числе на севере края.
