Главная
>
Новости
>
Роспотребнадзор напомнил красноярцам полезные свойства «дикой розы»

Роспотребнадзор напомнил красноярцам полезные свойства «дикой розы»

2 августа 17:53
13

Роспотребнадзор Красноярского края напомнил, какие полезные вещества содержатся в шиповнике.

Шиповник в народе называют «дикой розой». Это растение очень красиво цветет, а в его плодах содержатся полезные вещества.

  • витамин К, способствующий нормальному свертыванию крови и минерализации костной ткани;
  • витамин Е, стимулирующий синтез гемоглобина и препятствующий старению;
  • пигменты ликопин и бета-каротин, которые отвечают за здоровье глаз и улучшают состояние кожи;
  • минералы: калий, кальций, железо, магний, фосфор, марганец, медь и цинк.

Собирать ягоды нужно с августа по октябрь, в зависимости от сорта шиповника и места произрастания. Для сушки нужно собирать с куста или выбирать в продаже спелые ягоды, без пятен и подгнивших частей.

Употребление в пищу плодов шиповника оказывают благотворное воздействие на многие процессы в организме:

  • улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта и регулирует уровень холестерина в крови;
  • укрепляет кости и хрящи;
  • оказывает ранозаживляющее и мочегонное действие.

Также в управлении рассказали рецепт чая из плодов шиповника. Красноярцам советуют залить ягоды кипятком, а затем дать чаю настояться минимум два часа. Подавать такой напиток можно с медом.

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать