В Красноярске инспекторы отдела по надзору в области семеноводства, селекционных достижений, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки управления Россельхознадзора изъяли крупную партию недоброкачественной гречневой крупы.
Как сообщили в Россельхознадзоре, партия гречневой крупы в 67,8 тонн прибыла на склад заказчика в Красноярске из крестьянско-фермерского хозяйства Топчихинского района Алтайского края. При проверке документов поставщик не смог предоставить сертификаты соответствия и качества на продукцию, заявленную как крупа гречневая ядрица первого сорта. Кроме того, выяснилось, что перевозили крупу в технически неисправном вагоне, в результате часть мешков оказалась залита водой.
При проведении лабораторных исследований выявлено несоответствие продукции санитарным требованиям по сорным примесям, содержанию испорченных зерен, количеству нешелушеных ядер и наличию клеща. Как пояснили специалисты, присутствие в крупе данного вредителя хлебных запасов является небезопасным для человека, так как в процессе жизнедеятельности клещ выделяет токсичные вещества.
Поступившая крупа не допущена к реализации, поставщику выдано предписанье о скорейшем обеззараживании, после чего будет решаться вопрос о ее дальнейшем использовании.
Напомним, это не первый случай выявления крупной партии небезопасной продукции растительного происхождения в Красноярском крае в 2007 году. Ранее инспекторами Управления Россельхознадзора было снято с реализации около 60 тонн непригодной в пищу рисовой крупы производства Китая и Тайланда.
