30 октября в рамках выставки «Продовольствие. Супермаркет. Витрина. Упаковка. Этикетка — 2008» состоялась дегустация национальных блюд от диаспор Красноярского края. У посетителей выставки была возможность попробовать блюда узбекской, китайской и польской кухни.
Акция вызвала огромный интерес у публики. Представитель узбекской общины Исмат Авдурахманов причину все большей популяризации восточной кухни в Красноярске видит в том, что «восточная кухня очень разнообразна». «Наша кухня испытана веками — все готовится кропотливо и в результате получается очень вкусно», — поясняет он.
По словам председателя общественного объединения «Китайская община» Марии Чжаохун, «китайская община является общественной организацией, целями и задачами которой является поддержание и сохранение культуры китайской народности на территории Красноярского края». «Поэтому на выставке мы представили китайские традиции, а именно — нашу кухню», — говорит Мария Чжаохун.
Выставка «Продовольствие. Супермаркет. Витрина. Упаковка. Этикетка — 2008» организованна ВК «Красноярская ярмарка» и и будет работать в МВДЦ «Сибирь» до 31 октября.
