13 марта состоялась заключительная лекция третьего сезона проекта «Пивной сомелье» — цикла образовательных лекций от знатоков и производителей пива. Более сотни красноярцев, среди которых были и постоянные слушатели проекта, ознакомились с основами пивоварения, научились разбираться в основных сортах и видах пива, постигли азы дегустации и культуры пития пива. Формат лекций edutainment (от англ. education — образование и entertainment — развлечение) позволил слушателям курса легко усвоить материал и поучаствовать в дискуссии.
«Я уже не в первый раз посещаю лекции „Пивного сомелье“ и каждый раз полностью удовлетворен качеством мероприятия: грамотная подача материала, живая дискуссия, интересные спикеры, обратная связь — все это делает каждую лекцию полезной и неповторимой. Этот проект не стыдно порекомендовать друзьям, и мы обязательно будем ждать новые лекции», — рассказал слушатель курса лекций «Пивной сомелье» Данил Бородавкин.
За три сезона проекта организаторы получили почти тысячу заявок от красноярцев, провели 9 лекций, участниками которых стали 300 совершеннолетних слушателей. На лекциях было продегустировано более 50 сортов традиционного и экзотического пива и были затронуты основные вопросы пивоварения и культуры потребления напитка.
«Меня, как организатора проекта, каждый раз радует то, что нам удается достичь нашей цели — показать слушателям, что употребление пива — это особая культура и своего рода мастерство, — отметил главный пивовар филиала „Балтика-Пикра“ Александр Вершинин. — И при наличии определенных навыков и знаний от этого процесса можно получить не только удовольствие, но и пользу, например, расширить кругозор».
