В Красноярске для участников заключительного мастер-класса проекта «Пивной гурме» компании «Балтика» проведут ночную экскурсию по Музею истории пивоварения Сибири. Напомним, образовательный проект «Пивной гурме», стартовавший в конце апреля, направлен на совершеннолетних слушателей, предпочитающих интеллектуальный досуг. Это серия занятий, которая знакомит участников проекта с традициями пивоварения, учит правильному сочетанию различных блюд и сортов пенного напитка, помогает разбираться в многообразии гастрономических нюансов.
Участники мастер-классов узнали теорию дегустации пива, оригинальные рецепты горячих и холодных закусок, десертов и горячих блюд, сочетающихся с различными сортами напитка.
На заключительном мастер-классе красноярцам расскажут, как приготовить домашнюю колбасу «Vatergross», салаты и холодные закуски. Занятие пройдет под руководством Ильи Аникина, шеф-повара кулинара студии «Антураж», повара кафе-бара New York Ольги Валеевой и главного пивовара филиала «Балтика-Пикра» Александра Вершинина. Эксперты поделятся со слушателями «Пивного гурме» секретами мастерства, раскроют тайны кулинарии.
Также всех слушателей мастер-класса 17 мая ждет специальный подарок от организаторов — экскурсия в Музей истории пивоварения Сибири. На праздничной ночной экскурсии участники «Пивного гурме» познакомятся с историей сибирского пивоварения, узнают о традициях красноярских пивоваров.
Для участия в проекте «Пивной гурме» необходимо ответить на несколько вопросов викторины на сайте www.newslab.ru и получить приглашение от организаторов. Регистрация участников продлится до 16 мая. Занятие состоится в кулинар-студии «Антураж» по адресу ул. Партизана Железняка, 40а, в 18.00. Количество мест ограничено.
